Kennen jullie Le Gin van het calvados huis Drouin?  

Deze gin op basis van een dertigtal ciderappelvariëteiten uit Normandië wordt gedestilleerd in drie kleine koperen destillatieketels waarbij jeneverbes en 7 andere botanicals uit de omgeving van de Calvadosproductie worden gebruikt.
De rozenblaadjes en citroen zorgen voor finesse, terwijl de gember, vanille en kardemom fruitigheid en zachtheid geven aan de gin.

Elke botanical wordt apart gemacereerd en gedestilleerd, waarna de gin wordt geassembleerd in zeer kleine oplagen, nl zo'n 2850 flessen.