Emperor Heritage Rum is gemaakt van gerijpte traditionele rum afkomstig van de distillatie van puur en vers suikerrietsap en melasse. Deze rum heeft 5 tot 12 jaar gerijpt in zowel Franse als Amerikaanse eiken vaten.

Het resultaat is een verbazingwekkende rijkdom aan kleuren en een complexe combinatie van smaken: versgeperst suikerriet, exotisch fruit en bloemen afgewerkt met peper en specerijen in de typische Mauritiaanse traditie.

Een subtiele noot van vanille en een warme consistentie zorgen voor een perfecte balans in de mond. Het krachtige karakter is zowel aanhoudend als delicaat. De houtachtige en gekarameliseerde aroma's vermengen zich met hints van gedroogd fruit, vanille, gegrilde amandelen en kruiden. De rum eindigt met een subtiele rokerige afdronk.