Deze rum uit Barbados werd gedistilleerd in 2005 en is een blend van enerzijds ketel- en kolom destillatie van de West Indische Rum Distilleerderij.

Een eerste rijping van 11 jaar in Barbados (Bourbon casks)  en een tweede rijping van 2-3 jaar in Frankrijk (Ferrand casks) geven deze rum zijn typische karakter.
Je proeft nougat, chocolade en gekonfijte walnoot en sinaasappel, vanille.